Kandungan betakaroten yang terdapat pada wortel akan diubah oleh hati menjadi vitamin A yang sangat baik bagi kesehatan mata. Sebagai informasi, kekurangan vitamin A dapat menyebabkan xeroftalmia, kondisi dimana mata tidak dapat memproduksi air mata, kelopak mata membengkak, ulkus kornea dan degenerasi makula. Mengkonsumsi wortel secara rutin dapat memcegah kekurangan vitamin A dan menjaga kesehatan mata.
Salah satu tips untuk menjaga kesehatan mata adalah
dengan menghindari mata dari paparan sinar UV secara langsung, seperti yang
telah diulas pada artikel Inilah Bahayanya Ketika
Menatap Sinar Matahari Langsung.
2. Mencegah kanker dan penyakit
jantung
Pada jus wortel mengandung antioksidan jenis
karotenoid, yang berhubungan langsung dengan penurunan resiko kanker payudara
pascamenopouse sebanyak 20%. Rutin mengkonsumsi wortel juga dapat menurunkan
beberapa jenis kanker lainnya seperti kanker prostat, kanker kandung kemih,
kanker paru-paru dan lain-lain. Kandungan yang terdapat pada wortel
seperti xanthophylls, gamma-karoten, likopen, lutein,
alpha-karoten, falcarinol serta falcarindiol dipercaya merupakan kandungan
yang bersifat anti-kanker. Beberapa zat-zat yang terkandung tersebut juga
dipercaya dapat membantu tubuh mencegah serangan penyakit/gangguan pada
jantung.
3. Menyehatkan paru-paru
Jus wortel sangat baik dalam membantu melindungi
sistem pernapasan dari resiko infeksi dan membantu melawan efek buruk dari
merokok. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin A yang terdapat pada wortel yang
terbukti mampu mengurangi resiko emphysema. Emphysema merupakan salah satu
jenis chronic obstructive pulmonary disease (COPD), yaitu
kondisi ketika kantung-kantung udara di paru-paru perlahan-lahan rusak yang
mengakibatkan penderitanya mengalami kesulitan bernapas. Emphysema paling
sering diderita oleh perokok, baik perokok aktif atau perokok pasif (untuk
mengetahui bahaya seorang perokok pasif, Sobat bisa simak pada artikel Bahaya Menjadi Perokok
Pasif).
4. Meningkatkan laktasi
Jus wortel juga baik bagi ibu menyusui karena dapat
meningkatkan produksi asi, dan mampu memenuhi kebutuhan kalsium selama
kehamilan. Jus wortel juga merupakan pilihan terbaik untuk memberikan asupan
vitamin A pada bayi yang masih menyusui.
5. Detoxifikasi
Jus wortel juga bermanfaat sebagai detoxifikasi bagi
organ usus besar dan hati. Informasi lebih lengkap mengenai detoxifikasi dapat
Sobat simak pada artikel Detoksifikasi, Ayo
Bersihkan Racun Dalam Tubuh.
6. Meningkatkan kesehatan kulit
Mengkonsumsi jus wortel secara teratur dapat membuat
kulit tampak lebih bersih, halus dan kenyal dan terhindar dari beberapa masalah
kulit seperti kulit kering dan lain-lain. Berikut ini beberapa manfaat jus
wortel bagi kesehatan kulit kita:
- Jus wortel kaya akan kalium yang dapat mencegah kulit kekeringan. Mengkonsumsi jus wortel mampu membuat tubuh dan kulit terhidrasi dengan baik.
- Wortel mampu mengurangi noda bekas luka.
- Jus wortel bersifat anti-imflamasi (anti peradangan), mencegah jerawat, dan membantu mengencangkan kulit. Kandungan antioksidan pada jus wortel juga dapat mencegah beberapa gangguan kulit seperti eksim, dermatitis dan keriput.
- Jus wortel dapat membantu mengatasi warna kulit tidak merata yang diakibatkan masalah pigmentasi.
- Karotenoid dan antioksidan pada jus wortel dapat meningkatkan imun kulit terhadap paparan sinar matahari dan mampu mengatasi masalah kulit terbakar karena sinar UV. Informasi lebih lengkap mengenai bahaya paparan sinar UV pada kulit dapat disimak pada artikel Bahaya Sinar UV Terhadap Kulit.
- Kandungan vitamin C pada wortel membantu produksi kolagen yang bermanfaat guna meningkatkan elastisitas kulit dan mencegah keriput.
1 komentar:
Terimakasih kak, Artikel Manfaat Wortel nya sangat membantu dan mudah dipahami
Wortel merupakan sumber yang kaya akan vitamin A dan serat
Posting Komentar